新宿の『背脂魂一(にのまえ)』で『味玉子らーめん』を食べてきた。
千葉で有名な『なりたけ』出身の方が出店されたお店らしい。
『なりたけ』は、2009年に麺やスープが変わって全く美味しくないお店になってしまった。
しかし、同店で修行された方のお店は味を引き継いでいて美味しい。
ということで機会があればまた行きたいと思う。
新宿の『背脂魂一(にのまえ)』で『味玉子らーめん』を食べてきた。
千葉で有名な『なりたけ』出身の方が出店されたお店らしい。
『なりたけ』は、2009年に麺やスープが変わって全く美味しくないお店になってしまった。
しかし、同店で修行された方のお店は味を引き継いでいて美味しい。
ということで機会があればまた行きたいと思う。